春节作为重要的传统习俗，具有沟通亲情、承载文化和乡愁的重要功能。
【天气服务】 广东天气回南，潮湿有雾 未来几日广东省阴天间多云为主，气温和湿度继续上升，全省雾和回南天趋于明显，部分市县有弱降雨。【乡村振兴】 兴农观察｜清远佛冈水头镇：未来岭南乡镇的正确打开方式 潖江春来早。
多功能农贸市场进入招商引资阶段。魔芋深加工产业链项目已打下数桩地基顶。据悉，该评选活动在自愿申报，地市文化和旅游、交通运输、邮政管理行政部门联合推荐的基础上，经网络投票、实地考察和专家评审3个部分，根据最后的综合评分，分别评选出拟入选广东省交旅融合发展十佳案例和广东省交旅融合发展典型案例名单。一文get舌尖上的漠阳味道 漠阳江畔，腊八一过，阳江人便会将计时方式自动切换为农历，把每一天要做的事都安排得井井有条。预计29日到30日早晨，全省阴天，普遍出现了小雨或分散小雨，气温继续回升。
入冬以来，水头儿女不畏寒，重大项目不停歇，潖江之源处处擘画迎春的实景图：乡村产业发展服务中心大楼开始内部精装修广东省交旅融合发展十佳及典型案例拟入选名单公示 1月29日，广东省文化和旅游厅公示广东省交旅融合发展十佳案例和典型案例拟入选名单。年年有余，一个简单的好意头，承载了来年丰收的美好愿景。
对于凡事要讲意头的广东人，春节不止要吃鱼，还要讲究吃什么鱼。在当地，生鱼也有独特的寓意，当地人把它叫做麒麟鱼，考试前或是比赛前来一顿生鱼，寓意旗开得胜。今年，该镇以年鱼年菜经济为抓手，推出以生鱼菜品为代表的三角福菜和生鱼年菜礼盒，进一步丰富三角生鱼消费场景和文化内涵。生鱼有财鱼之称，让其成为老广们年夜饭的心头好。
如今三角福菜宴席已在三角各大餐厅上线，在广东过年的你，千万不能错过这一幸福味道。据了解，该宴席结合本地特色，甄选莲子水煮生鱼片、百合生鱼汤、姜葱沙栏鸡、三角特色烧鹅等美食菜品，含鱼量满满。
扫码进入购买三角生鱼礼盒。消费者只需在手机下单，就能买到方便、美味的三角生鱼预制菜产品。届时，品鱼宴、争厨王、观鱼灯、赛大鱼……多样玩法，敬请期待。年年有鱼，财源广进 年夜饭的餐桌上，家家户户都少不了一道鱼。
2024三角生鱼美食文化嘉年华将与元宵节结合，以生鱼跃龙门 共赴百千万为主题，将于2月23日至26日期间举行。中山市三角镇是中国生鱼之乡，生鱼文化在三角源远流长。生鱼刺少肉嫩、味道鲜美，市场接受范围广。所以在过年过节常生鱼被用作赠予父母的礼物，且因其寿命很长，有祝福父母长命百岁之意。
三角生鱼创意菜品——菊花生鱼。生鱼身上的条纹像古代铜钱。
古往今来，生鱼还带着诸多好意头。广东本道食品有限公司总经理周武军表示，临近年关，不少消费者买生鱼备年货，生鱼预制菜需求量明显增长，工厂一直供不应求。
同时，三角镇借力预制菜风口，突出把生鱼做成熟鱼，加快布局生鱼精深加工领域，打造生鱼预制菜全鱼宴，推出鱼骨豆腐黑鱼饺子、速冻鱼柳和速冻鱼片等预制菜产品，让三角生鱼轻装出发，游向消费者餐桌。一道粉葛生鱼骨汤，寓意事业发达、财源广进。中山市郑猛·香山里酒楼总厨梁春亮介绍，一条生鱼，在年夜饭就可以做出多道简单菜肴：一道清蒸金钱生鱼片，寓意蒸蒸日上、步步高升。例如它也称孝鱼，这是因为坊间传言：黑鱼产卵后便会失明，无法自己觅食，幼鱼则会成群结队争相游进雌鱼嘴里，以身饲母。一道炒生鱼片，寓意红红火火、富贵吉祥…… 年鱼登场，福气临门 为进一步讲好三角舌尖故事，近日，该镇在迎元旦活动中，隆重发布了三角福菜宴席。从价值来看，黑鱼营养丰富鱼，属中高端淡水鱼类，因此在不少地方，就有了财鱼的说法。
生鱼的春节征服力，更在于美味。【记者】陈思蓝 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑黄帼蓉。
三角福菜的推出是该镇以文化赋能产业发展的缩影。财鱼、孝鱼、麒麟鱼……过年好意头，首选三角生鱼。
三角生鱼创意菜品——旗开得胜。三角镇是中国生鱼之乡，该镇生鱼菜品多达上百种，每年的年夜饭都是一场生鱼厨艺大比拼。
且易于烹饪，有生鱼百味的说法，是国民菜品酸菜鱼首选原材料。从外观特征看，黑鱼身体上的条纹像是古代的铜钱。今年，为迎合春节消费热潮，公司还推出了面向C端消费者的礼盒装产品。今年春节，在三角也有一场生鱼狂欢等着大家。
近年来，三角镇联合多方力量举办三角生鱼美食文化嘉年华，开展三角生鱼美食研发、生鱼烹饪赛事、生鱼产品展销会，推广生鱼百味，持续擦亮三角生鱼美食文化品牌。对生鱼年味感触最深的当属中山市三角镇。
生鱼还是做成鱼生的主要鱼类之一，是每年正月初七的热门美食，因为这一天在广东有捞鱼生的习俗，寓意捞起（兴旺发达）2017年中央电视台魅力中国城在南极村艺术家部落取景拍摄，南极村旅游线路荣登湛江市推荐的钻石旅游路线。
县文化广电旅体局局长黄开宽还与书法家们一同走进民宿，给民宿业主送上福字，为他们送去诚挚的新春祝福。他们希望更多人走进南极村、了解南极村、爱上南极村，来一次难忘的浪漫之旅。
她说，徐闻水土好、空气好、食物好、人情好、风景美，素有四好一美之美誉，是美丽宜居长寿的好地方，被评为中国长寿之乡。这里有一个神奇的刻度，北纬20°13′14″，谐音爱你一生一世，吸引着全国各地无数游客前来打卡。活动还邀请湛江主流媒体、网络红人、旅游博主等到角尾乡采风，通过短视频拍摄多维度、多角度宣传角尾乡，推广角尾乡特色景点、非遗文化习俗、美食，诚邀广大游客畅游南极村。东西南北中，过年到大陆南极村。
在政府的支持与引导下，南极村围绕珊瑚主题建设了一批民宿，设计师结合当地的自然风貌与人文情怀，选用当地海边常见的贝壳等材料，打造出独具特色的民宿。近年来，徐闻县委、县政府在角尾乡启动建设中国大陆南极村。
南极村艺术家部落民宿被广东省旅游局评为全省首批十大最美民宿。徐闻县政府党组成员、副县长李栩敏致辞 在写春联送祝福环节，南极村艺术家部落度假区创始人、董事长连君与徐闻县书法家协会的书法家们现场挥毫泼墨，为村民和游客写福字和春联，现场弥漫着浓烈的迎新春欢乐气氛。
活动现场，李栩敏宣传推介了南极村，热情邀请全国各地嘉宾好友来到徐闻，来大陆南极村过一个浪漫的温暖年。2024年春节前，角尾乡将完成灯楼角、放坡村等重点景点的环境整治，竭诚为广大朋友们提供更加舒适、安全、美好的旅游体验。